平南海鲜市场,平南海鲜市场在哪里

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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于平南海鲜市场的问题，于是小编就整理了4个相关介绍平南海鲜市场的解答，让我们一起看看吧。

1. 平南扣肉汁怎么调？
2. 柳州出发自驾游最佳线路推荐？
3. 广西平南扣肉酱汁酸甜正宗配料？
4. 平南扣肉调料配方？

平南扣肉汁怎么调？

配方： 带皮五花肉200克、大芋头1/3个、八角1个、大蒜2瓣、盐1/2茶匙、蜂蜜1茶匙、老抽1汤匙（15ml)、腐乳汁2汤匙、油1汤匙、勾芡用水淀粉100ml。

做法： 1、芋头去皮备用，五花肉洗净放入汤锅中，加入八角，将五花肉煮至七成熟后捞出；

2、用牙签在煮好的肉上扎一些小孔，用5ml左右老抽均匀地涂抹五花肉表面；

3、涂好老抽的五花肉切片，芋头切稍厚的片，大蒜切碎备用；

4、将盐、蜂蜜、5ml老抽、腐乳汁、油和大蒜碎混合成调味汁备用；

5、芋头片和肉片在调料中拌匀，使每片尽可能涂匀调料；

6、涂好的芋头一层、肉片一层，整齐地码在碗里，上锅蒸30分钟；

7、扣肉蒸好后，另起锅将水淀粉和5ml加热勾芡，浇至刚才蒸好的扣肉上即可

扣肉配料汁做法：腐乳取出碗里用勺子压碎，加入黄酒、白糖、食盐、十三香拌匀。

做法是：1、将五花肉清洗干净，五花肉和姜片、葱段少许黄酒、清水一起入锅，煮至猪肉断生。

2、捞起沥干水分，用牙签在肉皮上插洞孔，在肉皮上抹上老抽，晾干备用。

3、锅内放入油，油热后将肉皮的一面放入锅中，炸至肉皮变成棕红色和起了小泡，翻个面稍炸一下。

4、待凉后，切成薄块。

5、肉皮朝下，码入碗内，面上放上八角、香菜、姜片。

6、腐乳取出碗里用勺子压碎。

7、加入黄酒、白糖、食盐、十三香拌匀。

8、雪菜清洗干净。

9、把酱汁淋入肉碗内，然后雪菜放在面上，入高压锅压蒸30分钟即可。

南乳、食盐、蚝油、白糖和酱油调成料汁。

方法如下：

准备材料：五花肉 500克、香芋 适量、食用油 适量、花椒 适量、生姜 适量、南乳 适量、酱油 适量、白糖 适量、老抽 适量、生抽 适量。

1、第一步把准备好的五花肉焯水。

2、捞出冲洗干净，扎一些洞，用老抽涂抹下。

3、使用菜刀把芋头去皮切块，放一旁备用。

4、锅内放入适量的油，使用大火加热，放入芋块炸熟捞起。

5、锅内放入五花肉炸金黄，捞出放入盘中。

6、南乳、食盐、蚝油、白糖和酱油调成料汁。

7、接着使用菜刀把五花肉切片。

1、主料：猪肋条肉（五花肉）500克。

2、辅料：酸白菜150克。

3、调料：盐3克,小葱10克,姜5克,酱油15克,醋10克,豆瓣酱25克,甜面酱25克,江米酒15克,鸡精2克。

4、香葱、姜洗净，切成段和片；

5、将带皮五花肉放入锅中，焯后捞入盘内；

柳州出发自驾游最佳线路推荐？

从柳州出发自驾游，如果是区内游的话可以这样走，往东方向走先到桂平西山，金田起义旧址一圈，然后去平南北帝山看看，次日到梧州喝冰泉豆浆，领略下粤式早茶后去贺州黄姚古镇参观，然后转北去桂林游一圈后去北海吃海鲜。

广西平南扣肉酱汁酸甜正宗配料？

1、食材：五花肉500克、韩式辣酱2勺、蜂蜜2勺、生抽2勺、白芝麻2勺、生菜1棵。

2、五花肉切成薄薄的厚片。

3、放入韩式辣酱、蜂蜜、生抽。

4、抓匀腌制15分钟。

5、整齐的摆放在烤盘上。

6、放入已预热好的烤箱里，230度烘烤10分钟左右。

7、到肉片微卷，有少许焦斑，肉香四溢出炉后撒上芝麻既成。

平南扣肉调料配方？

广西平南扣肉配料汁做法：腐乳取出碗里用勺子压碎，加入黄酒、白糖、食盐、十三香拌匀。

所需材料：

主料：五花肉500克，雪菜150克。

辅料：老抽10克，食用油300毫升，香葱15克，生姜10克，黄酒50毫升，香菜5克，八角2粒，腐乳(红)2块，白糖10克，十三香3克。

步骤：

到此，以上就是小编对于平南海鲜市场的问题就介绍到这了，希望介绍关于平南海鲜市场的4点解答对大家有用。