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海鲜粥鲜贝做法,海鲜粥鲜贝做法大全

交换机 -60秒前 18
海鲜粥鲜贝做法,海鲜粥鲜贝做法大全摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海鲜粥鲜贝做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍海鲜粥鲜贝做法的解答,让我们一起看看吧。扇贝粥的做法?扇贝粥的做法?鲜贝素用法...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海鲜鲜贝做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍海鲜粥鲜贝做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 扇贝粥的做法?
  2. 扇贝粥的做法?
  3. 鲜贝素用法?
  4. 宝宝喝扇贝粥如何制作?

扇贝粥的做法?

扇贝粥做法1.先煮上大米粥2.新鲜扇贝洗干净后,切成丁,准备少量葱末。3.在平底锅倒点橄榄油或香油,用中火炒扇贝丁及葱末,放少量盐和胡椒。4.大米粥煮熟后,把3放里搅一搅,用大火煮沸,用盐调味,关火。5.撒点香油、葱末、紫菜末 完成!

扇贝,属于双壳类软体动物,双壳纲牡蛎目,附着在浅海岩石或沙质海底生活。扇贝品种多,约有400余种。是世界各地重要的海洋渔业***之一。扇贝的壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。很多扇贝作为美食食用。鲜艳辐射状花纹的扇贝十分受收藏者喜爱。扇贝又名海扇,其肉质鲜美营养丰富,它的闭壳肌干制后即是“干贝”,被列入八珍之一。

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(图片来源网络,侵删)

先准备好所有食材(PS:猪肉我忘记拍了,哈哈哈)

步骤 2

扇贝加包装袋直接放水里解冻,解冻后拆开包装倒入水里一直抓,过程中要常换水,把外面的粘液洗掉,洗成这样干净的金黄色可以

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步骤 3

扇贝洗好后要把中间的沙线去掉,如果黑色的胆也要去掉,然后把扇贝切成两半(可切可不切,切了煮起来感觉比较多,哈哈哈)

步骤 4

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(图片来源网络,侵删)

瘦肉洗干净切成丝

步骤 5

把3个蒜瓣打碎切沫、加入猪肉中,再加入盐,味精,胡椒粉腌制一下

步骤 6

扇贝粥的做法?

1· 扇贝洗干净 切块块

海带切块!洗米 海带同大米一起下锅!(海带一定多洗洗会很咸呦!我选择海带根厚实 有嚼头)

3· 看米熟了!放扇贝喽!等扇贝熟了 可以放盐 少许蚝油  (海鲜熟的快 也可以放大虾呦!)

鲜贝素用法?

用来煮粥

1、原料准备:鸡胸脯肉150克,香菇(干)3颗,大米25克,水500毫升,姜少许,料酒1小勺,食盐1/2小勺,鲜贝素1/4小勺,香芹少许。

2、大米事先用清水浸泡至少30分钟,让大米吸饱水,香菇泡发切片,生姜切细末备用,鸡脯肉切细条。

3、鸡脯肉加入1小勺料酒,1/4小勺盐拌匀,腌制5分钟,达到去腥提香的作用

4、小石锅内倒入500毫升水,大火煮沸。

5、将浸泡过的大米倒入煮沸的锅内,不停的搅拌,大火熬至米汤呈白色,加入香菇片,调小火继续熬煮。

答:鲜贝素用法:清炒。

. 把香菇洗净

2. 锅置火上加入水烧开,放入香菇淖水。

3. 把竹笋剥皮洗净也用上述方法淖水。

4. 青椒切小丁待用。

5. 准备姜丝、葱花、蒜片待用。

宝宝喝扇贝粥如何制作

用料 东北大米(这种米煮出来米粒颗粒分明) 3分之2杯 扇贝(让卖家只取肉) 一斤 猪肉 适量 干贝 10粒 干鱿鱼(没有可以不下) 少量 冬菜(超市有卖,也可以不加,但加了粥不会太腥,还有一种很特别的味道)、姜丝、小芹菜、胡椒粉、露或盐、鸡精 适量 正宗潮汕扇贝砂锅粥的做法 干贝提前泡水撕成丝,与大米一起放砂锅加适量水煮开后转小火。 干鱿鱼剪成丝泡水,扇贝肉冲洗干净(教大家一个洗这种带粘液的海鲜的方法,比如生蚝等,用那种装菜的菜沥,水龙头开大,边晃动菜沥边冲水,很是干净),猪肉切片,小芹菜切成粒。 等砂锅里的粥煮到米有点小开花(大概8成熟),分别放入冬菜、扇贝、姜丝再煮约5分钟再下泡过水的干鱿鱼和猪肉,稍煮一小会,最后下小芹菜粒、鱼露或盐、鸡精、胡椒粉。

到此,以上就是小编对于海鲜粥鲜贝做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于海鲜粥鲜贝做法的4点解答对大家有用。

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